Marcona Mandlar

Marconamandeln växer endast på den spanska medelhavskusten från Tarragona i norr och till Malaga i söder. Mandeln  är rundare och kortare samt mjukare än den vanligare californiamadeln.

Smaken söt och smörig, nästan helt utan bitterhet. Sedan skalas Mandlarna, torkas och friteras sedan i solrosolja och havssalt.

Solens Mat arbetar med producenter som illhandahåller ett omfattande utbud av nötter och mandlar. Vid varje skörd väljer de bästa mandlarna eller nötterna, bearbetar och förpackar produkterna för att garantera maximal kvalitet.

De står fast vid traditionell och hantverksmässig produktion och använder sina egna gamla recept med 100% naturliga produkter utan några tillsatser.